Après m'être intéressée à mon copain "Rik de Hop la Houppe", j'ai commencé à "excursionner". Il fallait bien occuper mon temps... Je me suis promenée "sur les planches" où il est interdit... - de faire du patin à roulettes, - du skate, - du vélo, - de...
Lire la suiteJe n'avais matériellement pas le temps de jouer au "rat de bibliothèque"... Alors j'ai fait le tour de ce drôle de petit bonhomme ! Il se trouve dans le hall du complexe cinématographique MK2 près de la Bibliothèque François Mitterand à Paris. Voici ce...
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La photo ci-dessus a été prise et "trafiquée" honteusement par ma modeste personne ! J'ai à peine honte... Les traditions se perdent un peu, mais autrefois... pratiquement chaque paroisse avait son "pardon", c'est-à-dire fêtait "en grandes pompes" le...
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Ingrédients pour 6 personnes 1 poulet (ou cuisses, ou blancs) 100 g de crème fraîche 1/2 litre de vin blanc 1 verre à liqueur de cognac 150 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe de moutarde forte paprika poivré (fort) chapelure Déroulement des opérations…...
Lire la suiteLe blog de "Wonder Sophie"... est une mine d'astuces et de recettes ! http://wondersophie.typepad.com/ J'ai donc testé "les mini brochettes boeuf-fromage". Je n'ai pas suivi la recette "à la lettre". Mes brochettes sont "géantes" et si j'avais fabriqué...
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Pour me faire pardonner la recette précédente (qui n'est pas "légère" avec ses 12 oeufs...), voici une recette plus "diététique"... quoique, tout dépend de la garniture finale ! 320 g de farine 4 oeufs 1 l de lait (attention, peut-être un peu moins.......
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Cela peut paraître long à réaliser, MAIS NON, je suis UNE INCORRIGIBLE BAVARDE... Une papillote... Qu'y a-t-il à l'intérieur d'une papillote ? Qu'y voit-on quand elle est fermée ? On y voit la nuit en rond... On y voit mille soleils... On y voit briller...
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Pour la recette, c'est CHEZ "WONDER SOPHIE". Un dimanche, pour le dessert, "W S" avait préparé une tarte ronde et une tarte rectangulaire. La tarte ronde a été dégustée au déjeuner, et... la tarte rectangulaire restait pour deux personnes ! Qu'à cela...
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La première série de pommes est passée en petites compotes. Epluchage et cuisson 10 mn au "cro-hondes", sans un grain de sucre. Compote à toutes les sauces, non, je voulais dire au p'tit déjeuner, avec un yaourt ou du fromage blanc à la fin d'un repas......
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Une petite recette de poisson, cela vous dit ? Mais vous la connaissez peut-être déjà... Du bar au gros sel (je n'ai pas dit le bistrot du coin !) POUR 6 PERSONNES... enfin, se méfier des gourmands ! 1 poisson de 1,5 kg environ ; 2 kg de gros sel gris...
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