Cette semaine, pour le
chez LAJEMY, je vous propose de revoir la photo d'une petite
partie de ma modeste cuisine !
Quel boulot pour satisfaire les goûts alimentaires de mon seigneur et maître, de sa mère, de son harem, de ses invités... (sa mère est terrible !)
A chaque repas, il faut prévoir un minimum de 4000 convives (et je vous laisse imaginer les jours de fêtes...). Je dois gérer 800 personnes (souvent plus !).
Je ne mets pas la main à la pâte : je dirige, donne des ordres, des contre-ordres, des réprimandes, (des coups de fouet ? NON)... je supervise, j'ajoute une ou deux gouttes de poison à certains mets...
Quelques renseignements supplémentaires ? c'est ICI pour les curieux !